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きんかんグラッセ
- いしちゃん
- 2016年2月2日
- 読了時間: 1分
こんにちは。いしちゃんです♪
いつも元気な次女が咳をするので
「きんかんグラッセ」を作ってみました(*^^)v
調べてみると『きんかん』は栄養面に
とても優れているそうで
皮の部分には、ビタミンCやカルシウムが豊富で
実の部分にもビタミンA（カロチン）B1、B2、C、
カルシウム、カリウム、ナイアシンなどが
含まれているそうです(^^♪
生のままだとすっぱいかなと思い
甘く煮てグラッセにしてみました(^^)
煮汁は炭酸で割ってジュースに!!
おかげですっかり次女の咳も良くなり
バッチリです(*^^)v
まだまだ風邪の季節が続きますね
今度は風邪予防に『きんかん』大活躍です!(^^)!
豊橋・豊川にお住いの主婦・シニアの方
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お気軽にどうぞ(^^)
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